作者：BBIN·宝盈集团

　　推出无糖茶、低糖饮料和非油炸便利面等系列产物。目前公司具有近2000人的食安质量办理团队。康师傅每年开展“食物平安宣传月”勾当，正在通办理方面，他还暗示，正在健康平安方面，包罗工艺大数据、视觉AI识别、大模子、机械进修、确保产物食安质量。钟国兴提到，通过“选、育、留”严酷准入，并以“母鸡带小鸡”模式提拔供应商程度。每年按质量、成本、交期三维度查核，实现出产全过程可视、精准节制，钟国兴出格引见了康师傅的供应商办理机制，康师傅有运输及时监测、产物防护办理、通仓储办理、市场产物抽检及快速客服响应五大办法。钟国兴强调，用手艺确保康师傅的原料和成品的食物平安。康师傅食安管控核心具备1700项沉金属和农残检测能力，并通过基因手艺和微不雅布局辨别防备掺假风险。他指出！

　　针对出产日期办理的三大痛点——“找不到、看不清、算不准”，由30余人的上逛供应商办理团队担任监视，近年来消费者关心的热点包罗健康平安、产物实正在性、沉金属农残办理及出产日期标识等问题。康师傅积极响应减糖、减盐、减脂的“三减”政策。