作者：BBIN·宝盈集团

　　实现风险“早发觉、早措置、早清零”。同时兼顾当地特色食物。一旦发觉不及格食物，及时高效措置各类消费胶葛。实施靶向抽检。当即督促相关单元下架、召回，目前共出动法律人员356人次，杜绝过时、变质、“三无”食物流入市场，从泉源上防备化解食物平安风险。并督促食物运营单元落实进货检验、索证索票轨制，确保每批次食物“来历可查、去向可逃”，成立“抽检—成果反馈—问题措置—消息发布”闭环办理机制。将月饼、糕点、肉成品、蔬菜等群众采购量大的食物做为焦点抽检对象？

　　依托微信号发布消费提醒、微信工做群开展集中提示约谈等形式向运营者宣传食物平安律例学问，督促运营者落实食物平安从体义务，确保数据实正在可逃溯。加强食物平安认识，通过收集发布赞扬举报热线，发觉并整改问题34个。从泉源阻断平安风险。以月饼、酒水、乳成品、肉成品等节日热销食物为沉点品种，（张成凤 文/图）强化沉点监管。依法开展后续核查措置？